Баранина - настоящий вкус и традиции!
Напоминаем, что на рынке можно приобрести свежую и качественную баранину и конечно же, самую ценную его часть - курдюк!
Из курдючного жира готовят шкварки, подают их с солью, хлебом, репчатым луком. Его засаливают, пускают на балык, добавляют в жареную картошку, люля, плов, шашлык.
А чтобы ваши блюда заиграли всеми вкусами настоящих восточных блюд, у нас же можно приобрести сумах - пряность, которая отлично оттеняет баранину.
Мы работаем для вас ежедневно с 08:00 до 16:00, кроме понедельника!